主料:
面粉,
200g
辅料:
生菜适量,
胡椒粉适量,
葱适量蘑菇粉适量盐适量,
味极鲜酱油适量疙瘩汤的做法步骤
1.生菜摘洗干净,切丝,可以根据个人的喜好撕成大片或者整个叶子直接煮。
2.提前准备好面疙瘩,水开就可以煮了。面粉加入适量的水搅拌成细碎的小面疙瘩,要慢慢的加水,搅拌的细小均匀。
3.锅中加入适量的水,水开下入面疙瘩,迅速滑开,注意勤搅拌至煮熟。
4.下入生菜丝,关火,加入盐、胡椒粉、蘑菇粉和生抽调味,喜欢的可以加点香油,晚餐我喜欢清淡的,没加油。
5.出锅,喜欢辣味的可以加点小米辣,或者辣椒油或者辣椒酱,随个人口味。
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面食 汤类 家常菜 老人 早餐 晚餐 面粉
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